茶香卤蛋的做法

发布时间：2019-03-10 08:21:47

茶香卤蛋的做法

简介快速入味又上色的小技巧, 制作大人小孩都喜欢的茶叶蛋秘诀在于: 卤了之后, 剥壳浸泡材料鸡蛋15颗蒜头5颗姜片3片青葱3只卤包1个红枣6颗茶叶1大匙水500cc 酱油100-125cc 米酒100cc做法茶香卤蛋的做法

鸡蛋煮10分钟后, 将蛋壳洗净, 并轻敲出裂痕

将其余材料与卤汁一起煮 (** 酱油的多寡, 请依个人口味做调整)(** 茶叶的选择可以用红茶或乌龙茶. 绿茶的口味会比较涩, 所以不建议使用)

用中小火煮30分钟

将蛋壳剥干净后, 再浸泡于卤汁中30分钟

阅读更多家常菜食谱，请访问生活日记网用日志记录点滴生活！家常菜谱频道。

您可能喜欢的家常菜谱

该内容由生活日记网提供.

便捷导航

用日记记录生活中的点点滴滴，等老了我们一起来把它回味......写日记