??酱卤猪心??的做法

发布时间:2019-03-10 08:21:43

??酱卤猪心??的做法

简介 害怕猪心的朋友有福了,保证吃完我这样料理的猪心从此你会爱上猪心,不夸张快跟着爽妹进厨房吧~ 爱做料理的各位~快进来??爽妹??的料理世界!! 简单、快乐是我对料理的最佳态度唷~ 欢迎跟我ㄧ起享受美味料理唷https://icook.tw/users/1789942813 材料猪心一颗 葱段两根 姜片五片 小辣椒两根(怕辣的ㄧ根) 卤味包一包 酱油五大匙 米酒一大匙 水醃过猪心做法??酱卤猪心??的做法1

备好食材

??酱卤猪心??的做法2

煮一锅滚水,下猪心滚至脏污浮出表面,即可放盘中待备用

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起一油锅,下葱段、姜片、辣椒下去爆香(小心鼻子别被辣椒呛到)

??酱卤猪心??的做法4

爆香至香味出来放猪心下去翻炒到表面微焦

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同上步骤后,锅边淋上米酒后下酱油翻炒后煮滚

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煮滚倒至另一锅中再倒热水淹过猪心再放鲁包,大火煮滚(突中可再试味道,依个人口味在加水或酱油没有一定)后转小火煮40分即完成

??酱卤猪心??的做法7

完成后猪心切薄片,均匀的淋上刚刚的卤汁,保证你会爱上这道料理

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