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スポンジケーキを半分にスライスします。
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マスカルポーネチーズ(马斯卡彭奶酪)を柔らかくします。
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生クリーム(150cc~200cc)、砂糖を加えてよく混ぜます。
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角が立つまでホイップします。
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スポンジケーキ(1枚目)を型に敷き、コーヒー液(インスタントコーヒー(速溶咖啡) お汤(热水))を涂ります。
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4を入れて、全体に伸ばします。
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スポンジケーキ(2枚目)をのせ、5と6の工程を缲り返します。
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ラップをして、冷蔵库で1时间半~2时间冷やします。
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冷蔵库から取り出して、好きな大きさにカットして、ココアパウダーを茶こしでふりかけます。
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お好みでミントの叶を仱护蓼埂
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完成!