木瓜半个，鲜奶480ML，蛋白三个，冰糖一小块(大概20G)，醋一小勺
木瓜炖奶酪的做法1.鲜奶煮沸，加入冰糖煮至融化，放凉备用
2.蛋白打散，加入冷却后的牛奶和一小勺醋拌匀
3.把2过滤下，装入小碗，蒙上保鲜膜
4.入锅隔水蒸10分钟即成奶酪
5.木瓜切块，用搅拌机打成泥，食用的时候淋于奶酪上
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