香橙杏仁玛德莲蛋糕的做法

发布时间:2019-03-11 02:29:46

香橙杏仁玛德莲蛋糕的做法

材料低筋粉80克 无盐牛油80克 杏仁粉10克 糖粉40克 蛋2只 橙皮1个 蜜糖2汤匙 云呢拿油半茶匙 泡打粉½茶匙 已溶牛油适量(扫模用) 盐适量做法香橙杏仁玛德莲蛋糕的做法1

热溶牛油成牛油溶液

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准备一个大碗,加入鸡蛋、糖粉、蜜糖及云呢拿油拌匀

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加入橙皮拌匀

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蛋浆内筛入低筋粉、泡打粉及盐

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加入杏仁粉拌匀

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牛油分两次加入拌匀

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用保鲜纸包好,放入雪柜冷藏一晚

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预热焗炉至摄氏190度,在模具上扫上溶化的牛油溶液

香橙杏仁玛德莲蛋糕的做法9

平均洒上面粉以防黏模

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将粉浆倒入模具中至3/4满

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放入焗炉焗8至10分钟至金黄色

香橙杏仁玛德莲蛋糕的做法12

出炉脱模放凉即成

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