松饼粉150 克,可可粉10 克,奶油 100,幼糖50 克,蛋2 个

1、奶油和幼糖先打发到淡黄色。

2、加入 1 大匙的松饼粉拌一下，以防油蛋分离

3、打入一粒蛋，搅拌均匀后再加另一粒。打匀打发。

4、蛋糊拌匀后，加入松饼粉，用刮刀轻轻搅拌成没有颗粒的蛋糕糊。

5、取 3 大匙的蛋糕糊拌入可可粉成可可蛋糕糊

6、取 1/3 的原味蛋糕糊置入涂油的烤模，略整平，随意的放入 1/3 的可可蛋糕糊，铺上另一层 1/3 的原味蛋糕糊，再放入 1/3 旳可可蛋糕糊，加入最后的原味蛋糕糊，把剩余的可可蛋糕糊也加上去，整平，入烤箱前轻敲烤模 。，

7、放入烤箱以 170 度 C 烤 45-55分鈡，插人牙签测试，拔出时没沾黏面糊就是烤好了 。