发布时间:2019-03-11 02:27:10
鸡蛋 1颗,米酒 10cc,酱油 3~5cc,砂糖 20g,枫糖 20cc,牛奶 60cc,低筋面粉 80g,泡打粉 2~3g
1、除粉类以外的材料皆先调匀;
2、加入过筛的面粉和泡打粉后拌匀,冷藏15~20分钟;
3、厨纸沾一点油抹于平底锅(薄薄一层即可),热锅后取适量面糊倒入;
4、面糊开始冒泡即可准备翻面,将两面煎至微焦糖色;
5、淋上枫糖即可食用,也可搭配草莓,酸酸甜甜更美味喔。
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