
把低筋面粉 速发酵母过筛 把3~7材料加入有过筛低筋面粉锅盆搅拌成均匀的面糊 把蛋白用打蛋器打到硬性发泡 再把面糊和蛋白一起拌匀,要轻轻搅拌,避免蛋白消泡 大约拌匀后,静置室温1小时,让酵母在面糊中发酵
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最后拿出自己的松饼机烤松饼囉~~~^^
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刚烤出来松饼,可以做成咸食加鲔鱼或加起司吃,甚至加一球冰淇淋也很棒,做早点或下午茶都很棒。
发布时间:2019-03-11 02:18:33
把低筋面粉 速发酵母过筛 把3~7材料加入有过筛低筋面粉锅盆搅拌成均匀的面糊 把蛋白用打蛋器打到硬性发泡 再把面糊和蛋白一起拌匀,要轻轻搅拌,避免蛋白消泡 大约拌匀后,静置室温1小时,让酵母在面糊中发酵
最后拿出自己的松饼机烤松饼囉~~~^^
刚烤出来松饼,可以做成咸食加鲔鱼或加起司吃,甚至加一球冰淇淋也很棒,做早点或下午茶都很棒。