【万家香大吟酿薄盐酱油】酱炒卤肉的做法

发布时间:2019-03-11 02:15:39

【万家香大吟酿薄盐酱油】酱炒卤肉的做法

简介 与一般卤肉饭有别的是此次用的肉是胛心肉,瘦肉较多的胛心肉吃起来也比较健康,分次加入万家香大吟酿薄盐酱油让肉末更能入味,直接一次用炒锅就能完成料理,不须要炒过再入电锅卤,除了节省能源外一样也能品尝香甜美味又可口的卤肉饭。做法超简单的,成品大人小孩都爱吃,万家香大吟酿薄盐酱油盐分少一些,但是风味依然不减,光是这道料理就能让大家吃得心满意足,白饭一碗接着一碗,少盐少油吃得更健康。 材料胛心肉300g 蒜头4颗 葱3枝 糖适量 万家香大吟酿薄盐酱油适量做法【万家香大吟酿薄盐酱油】酱炒卤肉的做法1

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【万家香大吟酿薄盐酱油】酱炒卤肉的做法2

把蒜头及葱切成细末,下油锅拌炒

【万家香大吟酿薄盐酱油】酱炒卤肉的做法3

胛心肉切成肉末状后下油锅与葱蒜拌炒

【万家香大吟酿薄盐酱油】酱炒卤肉的做法4

肉炒至半熟时加入万家香大吟酿薄盐酱油约一大汤匙

【万家香大吟酿薄盐酱油】酱炒卤肉的做法5

再加入一些砂糖,将肉炒至熟倒入半碗水量,再次加入万家香大吟酿薄盐酱油,半汤匙

【万家香大吟酿薄盐酱油】酱炒卤肉的做法6

小炒一会,将酱汁收一些,喜欢吃湿一点可以多留一下汤汁

【万家香大吟酿薄盐酱油】酱炒卤肉的做法7

酱汁收的差不多了,颜色也上色了。

【万家香大吟酿薄盐酱油】酱炒卤肉的做法8

完成囉!!!少盐少油的卤肉酱

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