韩式煎西葫芦的做法

发布时间：2022-10-18 11:06:02

韩式煎西葫芦的做法

简介韩国料理之一“韩式煎西葫芦”是一道讲究清淡、少油、营养的料理。材料

西葫芦1个，鸡蛋2粒，香菜1棵，盐1/4茶匙，料酒1茶匙，面粉适量

韩式煎西葫芦的做法

1、西葫芦削皮切片，鸡蛋加入盐和料酒打散。

2、平底锅放底油，西葫芦沾上面粉，再蘸蛋液放入锅中，表面贴上一片香菜，用小火把两面煎熟即可。

3、食用时蘸上生抽、糖、香油、黑醋调成的酱汁一起享用。

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