1所有食材切小丁
2鹅油爆香手切三层肉
3加入蒜片炒香猪肉
4加入黑糖，冰糖上色
5加入剩下材料，豆干丁，杏鲍菇
6加入绍兴酒
7酱油：水 1:4
8煮滚后小火90分钟
9看书去
10全家人都说好吃的卤肉
11在家吃饭 中午带便当的好朋友
12食材成本活菌猪肉 1斤 230元有机豆干 1盒 68元有机杏鲍菇3根 50元履历蒜头一大球 20元酱油，酒， 干香菇， 瓦斯，水电 忘了爱心 无价 ：）算扣除人力成本， 算这一锅450好了可以吃8餐，比外面还贵啊 但 健康是无价之宝 ：）
