日式酱油鲣鱼片丼饭的做法

发布时间:2019-03-11 02:10:58

日式酱油鲣鱼片丼饭的做法

简介 这是道简单、省钱、快速的料理,1口咬下脆脆的洋葱,吸附蛋汁的白饭,吸满酱汁的柴,非常适合正在省钱的学生。 材料米3杯 柴鱼1包 洋葱1颗 蛋3颗 柴鱼片1包 高汤1大匙 鲣鱼酱油3匙 味淋1匙做法日式酱油鲣鱼片丼饭的做法1

先准备酱汁,1大匙的柴鱼昆布鲣鱼酱油高汤。

日式酱油鲣鱼片丼饭的做法2

再来准备鲣鱼酱油。

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这是1匙的量,取3匙淬酿鲣鱼酱油、1匙的味醂。

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将高汤、酱油、味醂混合,酱汁就完成了。

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3颗蛋打散。

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洋葱先切段。

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先热油锅,接着倒入洋葱炒至微焦。

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然后倒入1包的柴鱼片拌炒。

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接着倒入酱汁搅拌。

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最后倒入蛋汁,煎到稍微半熟熄火。

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最后倒在饭上,日式酱油鲣鱼片丼饭就完成了。

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