香醋煎豆腐肉饼的做法

发布时间：2019-03-11 02:00:06

香醋煎豆腐肉饼的做法

简介煎肉饼真系好味又好送饭，有时斋煎肉饼味都会单调d 今次加埋豆腐同鲮鱼肉去煎，配埋个甜酸汁材料

猪肉 300g,板豆腐 2砖,鲮鱼肉 100g,洋葱（切粒） ?粒,鸡蛋 1粒,生粉 4汤匙,鸡汤(甜酸汁) 100ml,白醋(甜酸汁) 3汤匙,糖(甜酸汁) 2汤匙,蚝油(甜酸汁) 1汤匙,生抽(甜酸汁) 1汤匙,生粉(甜酸汁) 2汤匙

香醋煎豆腐肉饼的做法

1、豆腐放置1-2小时，等它出水，再压成泥

2、猪肉用鸡粉,麻油腌30分钟

3、将所有的材料混合起来,用双手拍成圆形,用小火2面煎熟捞起

4、将甜酸汁煮滚，再落已煎好的豆腐饼即可~

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