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［淬酿决胜料理］坚果鸡肉沙拉的做法

发布时间：2022-03-28 00:34:21

［淬酿决胜料理］坚果鸡肉沙拉的做法

简介把鸡柳条加进坚果一起炸，不但丰富了香气，也增加了咀嚼口感；另再利用淬酿干贝酱油、柠檬汁和蜂蜜调制的淋酱，让沙拉多了有酸有甜，又有咸的和风味。材料鸡柳条200克萝蔓叶1棵紫色高丽菜1/4颗番茄1/2颗蛋1颗面粉3大匙面包粉3大匙原味综合坚果2大匙油1杯淬酿日式和风酱油露1大匙蜂蜜1/2大匙柠檬汁1/2大匙盐1/2小匙淬酿日式和风酱油露1大匙黑胡椒1/2小匙做法［淬酿决胜料理］坚果鸡肉沙拉的做法

［淬酿决胜料理］坚果鸡肉沙拉的做法

1

综合坚果切碎，混进面包粉内。萝蔓叶、紫色高丽菜和番茄切小块。

［淬酿决胜料理］坚果鸡肉沙拉的做法

2

鸡柳以含有淬酿干贝酱油的醃料抓马一下。

［淬酿决胜料理］坚果鸡肉沙拉的做法

3

鸡柳分别先沾面粉、蛋液，再沾坚果面包粉后，准备下锅油炸。

［淬酿决胜料理］坚果鸡肉沙拉的做法

4

热油锅，鸡柳下锅炸。

［淬酿决胜料理］坚果鸡肉沙拉的做法

5

炸至金黄捞起沥乾，放置纸巾上除去多余的油。

［淬酿决胜料理］坚果鸡肉沙拉的做法

6

调制包含淬酿干贝酱油的淋酱。

［淬酿决胜料理］坚果鸡肉沙拉的做法

7

最后淋上淋酱即完成。

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