锅中放入豆浆、吉利丁粉先搅拌均匀
2小火边煮边搅拌,至吉利丁粉融化。锅边出现小泡泡,摸起来温热后熄火 (PS.不要煮到滚喔)
3用滤网过筛至容器中。
4稍凉后,冰入冷藏4小时。
5? 滑滑嫰嫰豆花完成 ?
小诀窍糖水的味道蛮像外面在卖的糖水味。 若要淡一些或单吃豆花,可以减少糖量。 这个糖水味适合加料或吃冰的!
发布时间:2019-03-11 01:51:22
锅中放入豆浆、吉利丁粉先搅拌均匀
2小火边煮边搅拌,至吉利丁粉融化。锅边出现小泡泡,摸起来温热后熄火 (PS.不要煮到滚喔)
3用滤网过筛至容器中。
4稍凉后,冰入冷藏4小时。
5? 滑滑嫰嫰豆花完成 ?
小诀窍糖水的味道蛮像外面在卖的糖水味。 若要淡一些或单吃豆花,可以减少糖量。 这个糖水味适合加料或吃冰的!