客家料理-炒笋丝的做法

发布时间：2019-03-11 01:39:35

客家料理-炒笋丝的做法

简介麻竹笋笋丝是爸爸用刨刀刨成丝再用盐巴醃渍而成，理当来说是会发酸的，但因为盐巴加太多而未发酸，但还是可以变换成一道美味料理唷！今晚这道菜一上桌就吃光噜！材料猪肉丝适量麻竹笋笋丝适量辣椒一条已拍打的蒜头数粒葱白段2~3根葱绿段2~3根酱油适量做法客家料理-炒笋丝的做法

清洗麻竹笋笋丝，因为很咸，所以要浸泡一阵子。(正常来说发酸的麻竹笋笋丝只要清洗就好，浸泡的方式会让好滋味流失。)

热锅热油先炒猪肉丝，再爆香材料A。

起锅前加入材料B，就可装盘噜！

阅读更多家常菜食谱，请访问生活日记网用日志记录点滴生活！家常菜谱频道。

您可能喜欢的家常菜谱

该内容由生活日记网提供.

便捷导航

用日记记录生活中的点点滴滴，等老了我们一起来把它回味......写日记