柠檬奶油鱼排的做法

发布时间:2019-03-10 17:53:53

柠檬奶油鱼排的做法

简介 简单快速的排料理,散发著浓郁的香气,却不腻口,搭配白肉鱼排,真对味。 材料鱼排250G 柠檬汁半碗 柠檬皮丝15丝 蒜粒5颗 糖试柠檬酸度调整 盐适量 肉桂粉适量 黑胡椒粉适量 油一小匙 奶油30G做法柠檬奶油鱼排的做法1

1.鱼排切3段,起锅,倒入油烧热,煎到鱼表面,呈现金黄2.原锅放入蒜粒,慢火爆香,加入切成片装的奶油,融化后,倒入柠檬汁,糖(试试咸度和酸度再调整),奶油有的有咸度,放入柠檬皮丝,洒入适量的肉桂粉(看个人喜好),转中火煮滚到汤汁呈现稠度,熄火

柠檬奶油鱼排的做法2

3.淋在鱼排上,洒入黑胡椒粉即可上菜囉

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