低筋面粉 35克
辅料:
鸡蛋 7个
玉米(鲜) 40克
火腿肠 40克
豌豆(煮) 40克
调料:
番茄酱少许
黄油20克
糖粉15克
沙拉酱25克
火腿肠咸塔的做法1.黄油软化后倒入一个无油无水的容器中并加入糖粉
2.用打蛋器打发至变白,呈羽毛状
3.分两次加入蛋液
4.再加入过筛后的低粉自下而上搅拌均匀,并放保鲜袋中在冰箱冷藏两个小时以上
5.取出塔皮后,慢慢地放到小蛋挞模里
6.玉米粒,豌豆粒,火腿切粒,加入沙拉酱搅拌均匀
7.倒在小蛋塔模里
8.上面挤上番茄酱,烤箱220度预热,中层,上下火,烤15分钟