猪肝200克,西葫芦150克,青红椒、木耳少许,油、料酒、酱油、盐、胡椒粉、鸡精适量。
西葫芦猪肝的做法1、猪肝洗净切片,加料酒、酱油、盐、胡椒粉搅拌均匀,放淀粉抓匀。
2、西葫芦洗净切片,青红椒切块,木耳泡发。
3、将料酒、酱油、盐、胡椒粉调成汁。
4、起锅热油滑炒猪肝变色盛出。
5、再起锅热油爆香葱姜蒜,煸炒西葫芦、木耳,放1汤勺水焖煮1分钟。
6、放猪肝、青红椒和调味汁翻炒,汁收浓即可。
发布时间:2019-03-11 01:33:25
猪肝200克,西葫芦150克,青红椒、木耳少许,油、料酒、酱油、盐、胡椒粉、鸡精适量。
西葫芦猪肝的做法1、猪肝洗净切片,加料酒、酱油、盐、胡椒粉搅拌均匀,放淀粉抓匀。
2、西葫芦洗净切片,青红椒切块,木耳泡发。
3、将料酒、酱油、盐、胡椒粉调成汁。
4、起锅热油滑炒猪肝变色盛出。
5、再起锅热油爆香葱姜蒜,煸炒西葫芦、木耳,放1汤勺水焖煮1分钟。
6、放猪肝、青红椒和调味汁翻炒,汁收浓即可。