港式皮蛋瘦肉粥的做法

发布时间:2023-01-30 11:01:09

港式皮蛋瘦肉粥的做法

简介 所有的粥品中儿子最爱的就是这道皮蛋瘦肉粥,三不五时就要吵著妈妈烹煮,绵绵的口感有着皮蛋和肉末的香气,也是大众的最爱! 材料绞肉100g 皮蛋2颗 姜丝少许 白米1量米杯 水八杯 鸡蛋1颗 油条1根 酱酒1小匙 白胡椒1/2小匙 香油1小匙做法港式皮蛋瘦肉粥的做法1

食材大集合。

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绞肉先用醃料抓醃。

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白米洗净后倒入汤锅中,,将一颗皮蛋剥除蛋壳,皮蛋捏碎和白米混和。

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再加入绞肉、姜丝及八杯量米杯水。

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盖上锅盖,选择【粥汤】模式,按下【确认】键,等待完成提示音响起即好了。

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开盖打入蛋液闷一分钟后掀盖,最后加塩调味,食用前加入油条更添美味!

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将食材放入锅中,剩下的就交给锅囉! 下厨变得好轻松^^

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完成。

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