牛绞肉马铃薯咖哩的做法

发布时间:2023-09-27 00:21:27

牛绞肉马铃薯咖哩的做法

简介 每次只要天气稍微一转凉,就会好想好想吃微辣的日式咖哩。一定要日式的! 黄黄稠稠甜甜的,马铃薯煮的都要融化了的那种...少少的三样材料,牛绞肉、洋葱和马铃薯。世道很适合在放松的周末,突然好想煮一锅简单的料理时,可以不用看食谱、不用秤重量、不用担心时间的安心料理! 材料日式咖哩块4小块 牛绞肉约300g 洋葱4 马铃薯1 水or高汤适量做法牛绞肉马铃薯咖哩的做法1

洋葱切成小丁,马铃薯去皮切小块。日式咖哩块如果有不同口味的,可以混搭在一起,风味会更有层次喔!

牛绞肉马铃薯咖哩的做法2

适量的油,中小火细细翻炒洋葱至呈现微透明焦糖色。洋葱的香甜味,就是这锅咖哩的美味锅底祕诀。

牛绞肉马铃薯咖哩的做法3

洋葱炒好,就接着下牛绞肉吧! 火稍微转大一些,注意油量,必要时加个一匙油。接着绞肉都上色后,就直接加入马铃薯、咖哩块和水。

牛绞肉马铃薯咖哩的做法4

20公分的锅,放了四小块咖哩块,水加至锅子七分满,小火炖煮约20分钟即可。

牛绞肉马铃薯咖哩的做法5

配上五谷米饭和切得细细的美生菜就可以上桌囉!

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