酱爆麻油虾的做法

发布时间:2019-03-11 01:11:10

酱爆麻油虾的做法

材料

300g,姜片1块,青葱1支,枸杞20g,麻油2大匙,酱油膏1大匙,糖1/4茶匙,鸡粉1/2茶匙,米酒3大匙

酱爆麻油虾的做法

1.鲜虾去鬚、头、尖刺及肠泥后洗净、沥干备用。

2.姜洗净后切片;青葱洗净、切斜段;枸杞洗净后泡水备用。

3.热锅放入麻油,放入姜片爆香后加入作法2的葱段、作法1的鲜虾快炒1分钟。

4.作法3锅内倒入米酒拌炒后加入枸杞、其他调味料一起拌炒至入味即可。

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