家常菜谱大全

蛤蜊鲜汤阿给的做法

发布时间：2022-03-17 05:39:35

蛤蜊鲜汤阿给的做法

简介淡水和基隆都有自己的特色阿给，这次把二种做结合，另外再汤头上加入蕃茄高汤、蛤利来增加鲜味，让所有的汤汁鲜味吸入油豆腐里，咬下一口软嫩的油豆腐，包覆著Q弹的冬粉，口口都是好滋味呀~ 材料番茄锅高汤150ml 油豆腐3块芹菜15克水600ml 鱼浆100克猪绞肉100克冬粉1个红萝卜30克蒜末10克柴鱼粉适量盐适量香油少许胡椒粉少许柴鱼粉少许酱油1.5大匙胡椒粉少许做法蛤蜊鲜汤阿给的做法

蛤蜊鲜汤阿给的做法

1

备好所需食材....

蛤蜊鲜汤阿给的做法

2

热锅倒油，先炒香猪绞肉，再加入红萝卜、蒜末一起拌炒一下...

蛤蜊鲜汤阿给的做法

3

将浸包过的冬粉加入拌炒，再加入水、调味料B炒匀收汁后备用....

蛤蜊鲜汤阿给的做法

4

将油豆腐挖空，包入冬粉，最后抺上一层鱼浆封口备用...

蛤蜊鲜汤阿给的做法

5

烧一锅水，加入番茄锅高汤...

蛤蜊鲜汤阿给的做法

6

将包好的阿给加入锅中煮至八分熟后，再加入蛤蜊一起煮....

蛤蜊鲜汤阿给的做法

7

起锅前加入调味料A、撒上芹菜即可关火....

蛤蜊鲜汤阿给的做法

8

最后盛起就完成囉~

阅读更多汤品做法，请访问生活日记网用日志记录点滴生活！家常菜谱频道。

您可能喜欢的家常菜谱

喜欢家常菜谱，那就经常来哦

该内容由生活日记网提供.

栏目分类

家常菜谱推荐

精选家常菜谱

关注我们
新浪微博
APP下载
意见反馈

便捷导航

Copyright ©2010-2024 生活日记网用日志记录点滴生活！家常菜谱频道。网站地图手机版

用日记记录生活中的点点滴滴，等老了我们一起来把它回味......写日记

网站备案/许可证号：鲁ICP备18042150号-39