大头菜，红干椒，大蒜，酱油，盐
huobaodatoucai火爆大头菜的做法1、将大头菜洗净，撕成小片。
2、红干椒切小段，蒜切小片。
3、热锅入油，放入红干椒、蒜片爆香。
4、再放入大头菜，加一勺盐、几滴酱油。
5、大火快炒至大头菜蔫即可。
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