简介 　鱼和烤鸭可以两吃不稀奇！蚂蚁上树也可以做成两吃哦～冬粉和炒料分次盛起，喜欢吃冬粉的人拌上丰富的炒料就是美味的【蚂蚁上树】，不吃冬粉的人可以拿炒料来配饭、炒面或炒饭，是不是很方便呢！ 　我把冬粉当成树干，炒料当成树叶，再撒点黑芝麻当蚂蚁，蚂蚁真的在上树囉！小朋友看了也好开心^^～ 材料冬粉2把 去骨鸡腿肉片(切小丁)1片 虾仁丁6只 杏鲍菇头(切小丁)适量 黑木耳(切丁)适量 蒜末2颗 辣椒末（不吃辣可省）1根 姜末少许 香油少许 葱末1支 黑芝麻（装饰用）少许 豆瓣酱1匙 酱油3大匙 鸡高汤300cc 鸡粉适量 冰糖少许做法1

准备所需食材。（冬粉泡软沥乾，其余食材洗净后切成适当大小） 热锅（不需加油），加入鸡腿肉丁炒香炒熟。

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加入蒜末、姜末、葱白末、辣椒末、杏鲍菇头、黑木耳丁、虾仁丁及调味料，炒熟后将食材盛起（汤汁留在锅中）。

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利用步骤3锅底的汤汁，加入冬粉拌炒均匀，汤汁收干即可盛盘，并摆成树干的造型。（若不需造型可于步骤3直接加入冬粉和其余食材一起拌炒即可）

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倒入步骤3盛起的炒料当树叶，撒上黑芝麻及葱绿末装饰一下，就完成了美味可口的【蚂蚁上树】囉！

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食用前，可淋上少许香油，把炒料和冬粉拌均，就可以开动囉！