情人节餐-奶油香煎海鲜总汇的做法

发布时间：2019-03-11 00:55:36

情人节餐-奶油香煎海鲜总汇的做法

简介夏日美味海鲜料理！不用繁复的料理方式，简单的用奶油煎香，撒�虾Ｑ危诤罚崴赏瓿桑� 材料虾子10只干贝数颗小九孔数颗生菜摆盘用蒜片少许黑胡椒适量海盐少许橄榄油30cc 奶油15g做法情人节餐-奶油香煎海鲜总汇的做法

备好食材，选择新鲜的海鲜料！这里有小九孔，建议先水煮50秒，捞起去壳！方便之后用奶油香煎干贝清洗一下，不要泡在水中喔。虾子用剪刀把脚跟须，尖锐处都稍微修剪一下！避免吃的时候刺伤！蒜头切片

热锅，锅里放两匙橄榄油跟一块奶油，这样可以避免奶油的快速焦化！

海鲜下锅煎香，并上色熟透

干贝跟蒜片也煎到表面金黄，九孔已经烫过只要在锅中稍微拌一下有香味即可！

撒上海盐，黑胡椒调味，摆盘完成就可以上桌囉

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