1将冷冻酥皮解冻，放软一点比较操作，才不会裂开~准备好细砂糖备用
2将两片酥皮均匀的抹上细砂糖，正面和反面都要抹喔
3将酥皮分两边对折一次
4再对折第二次
5中间记得留一些缝隙，方便对折的时候不会太紧而扭曲变型，再对折第三次即可
6将对折好的酥皮放冷冻库，大约冷冻20分钟，取出后切片，约1CM
7将酥皮放置烤盘，记得要留大一点的间隔，因为酥皮会膨胀。烤箱预热180度，烤25分钟即可，中途记得在最后五分钟时，反转蝴蝶酥，再烤另一面。
8可爱的迷你蝴蝶酥就出炉了^_^放凉后，可放入保鲜盒，可存放1-2星期喔。
