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燕麦冷豆腐搭豆瓣彩蔬淋酱的做法

发布时间：2019-03-10 23:39:21

燕麦冷豆腐搭豆瓣彩蔬淋酱的做法

简介冷豆腐遇上热的淋酱不搭吗～其实不会吃起来开胃之外一样凉爽利用冰箱剩下食材也能有新菜色出现材料燕麦豆腐一盒姜切末1茶匙蒜切末1茶匙辣椒切圈适量杏鲍菇切丁约3大匙绿花椰菜切小朵约3大匙红甜椒切丁约3大匙豆瓣酱1大匙番茄酱1/2大匙酱油1/2大匙糖1/2茶匙高汤3至4大匙粗黑楜椒适量做法燕麦冷豆腐搭豆瓣彩蔬淋酱的做法

燕麦冷豆腐搭豆瓣彩蔬淋酱的做法

1

主要食材部份

燕麦冷豆腐搭豆瓣彩蔬淋酱的做法

2

燕麦豆腐切块在成品盘上堆高

燕麦冷豆腐搭豆瓣彩蔬淋酱的做法

3

起油锅爆香姜末、蒜末、辣椒圈

燕麦冷豆腐搭豆瓣彩蔬淋酱的做法

4

入杏鲍菇丁炒香

燕麦冷豆腐搭豆瓣彩蔬淋酱的做法

5

转小火，续加入豆瓣酱、番茄酱、酱油、糖拌炒均匀

燕麦冷豆腐搭豆瓣彩蔬淋酱的做法

6

加高汤煮至滚

燕麦冷豆腐搭豆瓣彩蔬淋酱的做法

7

入小朵绿花椰菜、红椒丁煮一会就好（保持脆度）

燕麦冷豆腐搭豆瓣彩蔬淋酱的做法

8

起锅前洒上适量粗黑楜椒，用汤勺慢慢均匀淋在豆腐塔上0k

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