咸酥柳叶鱼的做法

发布时间：2019-03-11 00:49:24

咸酥柳叶鱼的做法

简介 Shishamo柳叶鱼含有丰富的营养蛋白质.钙质及抗氧化维他命E,最诱人的是那饱满的鱼卵酥炸过后吃起来啵滋啵滋在嘴里跳动这时最好再来上一杯生啤酒绝佳的搭配............ 材料柳叶鱼10条自磨胡椒粉适量海盐少许鸡蛋1颗酥炸粉适量柠檬1颗做法咸酥柳叶鱼的做法

柳叶鱼买回来洗浄即可加胡椒粉.海盐抓醃一下

打一颗鸡蛋拌匀准备一盘酥炸粉口感上更酥脆 (一般都会用蕃薯粉or面包粉都可以)

鱼先沾满蛋液再裹上酥炸粉稍微反潮炸的时候外皮才不会脱落

油锅温度约160,炸至两面金黄就可以起锅

火开到最大再回炸抢酥约5秒

沥油

盛盘后撒上柠檬屑.自磨胡椒粉摆上柠檬片(吃的时候再把柠檬汁挤在鱼上)

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