沙茶玉米炒肉末的做法

发布时间：2019-03-11 00:21:43

沙茶玉米炒肉末的做法

简介香香的沙茶配上甜甜的玉米，就算是一大盘上桌也很快就完食了！因为大人小孩都喜欢嘛～材料黄玉米3根葱1支猪绞肉100g 太白粉1～2小匙沙茶酱1大匙酱油适量白胡椒粉少许水100cc做法沙茶玉米炒肉末的做法

猪绞肉先用0.5大匙的沙茶酱、1小匙酱油、少许太白粉、白胡椒粉抓醃备用。玉米切成玉米粒备用。葱切段备用。

不沾锅不需放油，先放入绞肉拌炒至香味出来，同时也将绞肉的油炒出来，加入葱段爆香

将玉米加入炒香的肉末中，稍微翻炒一下后，加入约100cc水盖上锅盖，焖煮至玉米熟。因为玉米很甜了，最后只要再依喜好口味补上少许酱油及沙茶酱，并把锅盖打开让汤汁稍微烧干。完成！

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