鸡腿肉 1只，马铃薯（大） 1颗，红萝卜（小） 1根，洋葱 1颗，咖哩块 半盒，月桂叶 2片
咖哩饭的做法1、所有的食材都切成块状；
2、炖锅内放少许油，把洋葱，马铃薯，红萝卜，依序放入拌炒至香味释出；
3、放入鸡肉，继续炒到肉变色；
4、加入水，水量为刚淹过食材的份量。加入月桂叶；
5、中火滚20分钟，捞掉泡沫，加入咖哩块，搅拌至块状融化，转小火；
6、转小火滚40分钟就可上桌 （要记得每隔一阵子要搅拌，才不会粘锅）。
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