咖哩炒蟹的做法

发布时间:2019-03-11 00:11:14

咖哩炒蟹的做法

简介 每年螃蟹的季节,总是让人垂涎三尺 简单的料理方式,更能显出螃蟹本身的美味喔! 材料三点蟹2只 洋葱半颗 马铃薯半颗 蒜末10g 葱1支 奶油1大匙 咖哩适量 高汤250cc 香油少许 沙拉油适量 面粉适量做法咖哩炒蟹的做法1

先将所有的材料备好(马铃薯、洋葱切块,葱、蒜切段末,三点蟹剥开蟹盖,去鳃、脐,清洗干净)

咖哩炒蟹的做法2

将三点蟹螫切下,用刀拍裂,蟹身对切成4块裹面粉和马铃薯下锅油炸至7分熟备用。

咖哩炒蟹的做法3

起油锅,下奶油、葱段、蒜未、洋葱拌炒

咖哩炒蟹的做法4

炒香后放入咖哩块及高汤煮滚。

咖哩炒蟹的做法5

滚后下炸好的三点蟹及马铃薯,再滚约3-5分钟。

咖哩炒蟹的做法6

6.最后上桌前放上葱段及香油即可~~美味上桌!!

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