黄油50克，橄榄油2汤匙，粗海盐1茶匙，现磨黑胡椒1/4茶匙，大蒜3瓣（剁成末），新鲜芦笋1束（修去老茎）
香蒜炒芦笋的做法1、将黄油放入煎锅内在中偏大的火上融化。
2、加入橄榄油，搅拌匀。
3、炒锅入盐和胡椒粉，下大蒜炒约一分钟，但不要将蒜炒黄。
4、加芦笋炒10分钟，翻转炒，以确保芦笋都被炒熟即可。
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