|义大利|超浓郁的蘑菇奶油Pasta大人!的做法

发布时间:2019-03-10 09:46:17

|义大利|超浓郁的蘑菇奶油Pasta大人!的做法

简介 维基百科说:义式面食(义大利语:Pasta),泛指所有源自义大利的面食。在义大利,一般会用「Pasta」来称呼各种由面粉及水、有时或会加入鸡蛋制成的面食。需要水煮后食用。义式面食的特点是有很多种不同的式样。例如:义大利面条的长条型、通心粉的半月型管、螺丝粉的扭曲状等,千奇百怪,令人目不暇给。现时,义式面食已在世界各地普遍起来。 材料

蘑菇mushroom 5朵,花椰菜Broccoli 1/2,鸡肉chicken 适量,鲜奶油freshcream 适量,义大利面pasta 适量,蛋egg 适量,盐 适量,水 适量,胡椒粉 适量

|义大利|超浓郁的蘑菇奶油Pasta大人!的做法

拿出平底锅 加入适量的奶油,将蘑菇放下去炒,直到他变软 充满奶油的香气(非常香)

同时 拿出大锅子滚水,加入盐巴 然后将义大利面放入滚水中(水滚在放)

你手上的平底锅有蘑菇香喷喷,然后加入一些水,同时鲜奶油就给它放进去(让他煮到沸腾)

鸡肉可以用海盐些微调味道(好吃)

平底锅中的鲜奶油可以加入适量的胡椒跟盐巴

把鸡肉放到有蘑菇那个平底锅中(持续翻煮 莫约5分钟)

烫过的花椰菜可以放到平底锅中了!(所以平底锅里东西很多 手很酸吧)

你可以试一下味道 看看味道OK不OK

面粉少许 加水调匀 加入平底锅中 (增加奶油酱浓稠的效果 此时面也熟噜)

将面放入奶油酱中 拌匀 关火(turn off),一个蛋打入面中 快速搅拌均匀(soon)装盘 蕃茄点缀。

结束。

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