德式馒头的做法-家常菜食谱-家常菜谱大全

德式馒头的做法

发布时间：2019-03-10 10:06:11

德式馒头的做法

简介今天做的两道美食是在网上看到的，当时就觉得：呀！老外还挺聪明的，把咱中国的传统美食做的有模有样的，让咱中国的馒头和年糕，有了洋味道。而且吧，更重要的是味道还都不错。这馒头里加了些黄油和柠檬皮屑，吃起来满口清香，值得借鉴。这年糕吧，放进烤箱这么一烤，哎，你还别说，还真挺特别，又像年糕又像蛋糕（废话！），至于味道究竟如何，您老自己试试吧。材料

面粉200克，酵母2克，牛奶100克，糖10克，鸡蛋0.5个，盐，柠檬皮屑，盐1小勺，黄油1小勺，水1杯

德式馒头的做法

1.先将馅料揉成面团，发酵至2倍大。

2.发酵好的面团揉一会排出些气孔，分成4份，滚圆，松驰10分钟。

3.盐，酱油，水放到锅里煮开，放入面团，盖上盖子，中小火煮15分钟左右，当水份都吸收到面团里，底部金黄即可。（15分钟只是大概的时间，一般到了10分钟的时候就要守在锅前观望了，别糊锅哈）

阅读更多家常菜食谱，请访问生活日记网用日志记录点滴生活！家常菜谱频道。

德式馒头的做法

喜欢家常菜谱，那就经常来哦

栏目分类

家常菜谱推荐

精选家常菜谱

便捷导航