腰子贝炒芦笋的做法

发布时间：2019-03-11 00:02:26

腰子贝炒芦笋的做法

简介鲜甜好吃的腰子贝，加上脆绿的芦笋简单快炒就很好吃喔！材料腰子贝210g 芦笋300g 红萝卜数片蒜头10g 油1大匙太白粉适量醋1小匙味淋1小匙米酒1小匙胡椒粉少许糖1小匙盐1/4茶匙米酒1小匙胡椒粉少许做法腰子贝炒芦笋的做法

将腰子贝清洗干净，加入醃料，约醃15分钟

起一锅水，烧热至约80度c，放入腰子贝，以小火烫至变白，即可捞出。

水滚后放一匙油及盐1/2茶匙，将芦笋川烫至熟，捞出放于冰水中

锅中烧热少许油，放入蒜头、红萝卜爆香

放入腰子贝及芦笋

淋下调好的调味料以大火拌炒均匀，即可完成

简单就可完成

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