简介 一把10元的青江菜做两道菜！ 轻点上「李锦记旧庄特级蠔油」提鲜， 一个人也可以吃得美味又丰富！???? 李锦记创建至今125年！「李锦记旧庄特级蠔油」掌握蠔油顶级祕方，坚持采用上等鲜蠔提炼，确保每一滴都是精华所在，鲜蠔味浓郁，至鲜至纯，堪称蠔油之极品。 Mia的厨房实验 https://www.facebook.com/MiaKitchenLab 材料青江菜一把 培根片一片 白饭一人份 新鲜时蔬(香菇、甜椒、青江菜柄)适量 蒜末1~2瓣 【李锦记旧庄特级蚝油】各10ml 盐适量 白胡椒适量(可不加)做法1

青江菜一片片拨开、洗干净、沥水。并将菜叶取下，平舖后交叉垂直切成约1X1cm叶菜片。培根片也切成约1X1cm小片状。

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一小匙油热锅，将培根片下锅爆香(边边略为金黄色)，放入青江菜片拌炒几下，再将白饭放入迅速炒开，加入【李锦记旧庄特级蠔油】10ml拌匀，试过味道后依个人口味酌量加盐及白胡椒调整。即可盛盘。

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一小匙油锅烧热，将蒜末和香菇(柄)丁爆香，预先整理好的综合时蔬 水50ml下锅趁热翻炒几下，加入【李锦记旧庄特级蠔油】10mll拌匀，试过味道后依个人口味酌量加盐炒匀，完成。

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两道菜不用15分钟，轻松调味就有附加福利"热炒蠔油时蔬"囉！