芋泥椰奶西米露的做法

发布时间：2019-03-10 23:57:42

芋泥椰奶西米露的做法

简介终于有夏天的感觉了? 热热的天气，好喜欢来杯冰冰的甜品 ? 在市场跟个老婆婆买了几颗芋头，又松又绵，超好吃的！削除芋头皮的时候记得要干削完再冲水哦！不然可是会痒到跳来跳去哦 (?????) 材料西米露1盒椰浆1包芋头2颗砂糖适量水适量冷开水适量冰块（可不需）适量做法芋泥椰奶西米露的做法

煮一锅水，水滚后换小火，倒入西米露，小滚一会儿，关火盖锅盖，闷透。（小心别闷太久，会糊哦！）

准备一锅冷开水（可放入冰块）西米露滤出，放入冰块水里冰镇。

闷西米露时，将芋头削皮、洗净、切片，蒸熟。（切片状是为了快熟）

原煮西米露的锅冲洗后，加水煮滚、加糖煮成糖水备用。

芋头蒸好后，取出一部分切成小芋头块，另一部分放入(4)糖水中用搅拌器打成芋泥糖水。

放冷后的芋泥糖水加入椰浆，放入冰镇后的西米露就完成囉！

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