发布时间:2019-03-10 23:51:34
将奶油隔水熔化后再加入塩和糖。拌好的奶油糊冷却后,分次加入蛋,最后将香草精拌入。
将过筛后的面粉与奶油糊拌匀。蛋卷模在瓦斯炉上以小火预热,预热后取一大匙面糊放入蛋卷模中间。正反烘烤共40秒。
烘烤完取铁卷棒将蛋糊卷起后放凉。
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