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麻辣腊肉炒莲藕的做法

发布时间：2022-10-22 15:14:49

麻辣腊肉炒莲藕的做法

材料400克莲藕 100克腊肉 1/2个洋葱 10只干辣椒 2瓣蒜头 10克葱 1汤匙花椒 1汤匙豉油 1汤匙糖 1茶匙麻油 1/2茶匙盐做法麻辣腊肉炒莲藕的做法

麻辣腊肉炒莲藕的做法

1

削去莲藕皮，用水洗净莲藕

麻辣腊肉炒莲藕的做法

2

把莲藕切片，放入水中

麻辣腊肉炒莲藕的做法

3

把腊肉切成片

麻辣腊肉炒莲藕的做法

4

葱切成段

麻辣腊肉炒莲藕的做法

5

洋葱切成条

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6

中火烧热平底锅，落少许油，炒香姜片及洋葱

麻辣腊肉炒莲藕的做法

7

加入四川辣椒粉及干辣椒

麻辣腊肉炒莲藕的做法

8

加入腊肉炒3分钟

麻辣腊肉炒莲藕的做法

9

加入莲藕再炒5分钟至熟透

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加入豉油及其他调味料快炒

麻辣腊肉炒莲藕的做法

11

即可上碟

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