Y芬的小厨房--地瓜球的做法

发布时间:2019-03-10 23:46:47

Y芬的小厨房--地瓜球的做法

简介 宝贝们最爱的QQ的地瓜球,每次去夜市买都不够吃,所Y芬我就自已来做看看 材料地瓜1斤 太白粉半杯 蕃薯粉2杯 糖100g 沙拉油300cc做法Y芬的小厨房--地瓜球的做法1

把地瓜放入电锅蒸熟,加糖搅拌

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放入地瓜粉跟太白粉搅拌。

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拌成不黏手的面团,成面团如会裂开加点水在搓一下。(我都懒的搓圆的,所以我都用力子切成块)。

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起一油锅放入沙拉油,再放入地瓜球下去炸,边炸边压才会膨膨的。(要等到地瓜球可以离开锅子才可以压,用锅铲去用它,可以凸的动才可以哦),炸的时候要用有洞勺子边炸边压才钱膨膨的哦。

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炸至金黄色即可。

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