1地瓜去皮切厚片,摆盘放入电锅蒸约1杯水就软熟了.
2取出趁热压成泥,再加入糖拌匀至糖融
3再加入树薯粉拌揉,适时加一点水揉至如耳垂柔软度即可.
4粉团搓揉成长条
5分切成小块再揉成圆球,即为地瓜圆.
6煮糖水:取一厚底锅放入砂糖炒香,注入清水煮开糖化了,即为糖水.(糖经过炒再煮的糖水特别香) 另一深锅的水煮滚,放入滚水中煮至浮起来,捞出放糖水中,一碗香Q好吃的地瓜圆完成了.
发布时间：2019-03-10 23:46:42
1地瓜去皮切厚片,摆盘放入电锅蒸约1杯水就软熟了.
2取出趁热压成泥,再加入糖拌匀至糖融
3再加入树薯粉拌揉,适时加一点水揉至如耳垂柔软度即可.
4粉团搓揉成长条
5分切成小块再揉成圆球,即为地瓜圆.
6煮糖水:取一厚底锅放入砂糖炒香,注入清水煮开糖化了,即为糖水.(糖经过炒再煮的糖水特别香) 另一深锅的水煮滚,放入滚水中煮至浮起来,捞出放糖水中,一碗香Q好吃的地瓜圆完成了.
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