家常菜谱大全

超简单的红烧猪手的做法

发布时间：2019-03-10 23:33:44

超简单的红烧猪手的做法

简介老娘不太喜欢新鲜的猪手，因为肉多却特别喜欢吃急冻猪手，也叫猪脚仔因为没多少肉，我爱吃皮和肉根，特别好嚼劲！这个很简单，最麻烦的是炒糖色只是要小心别炒? 其他步骤几乎零失败是一个很不错的家常菜材料急冻猪手8～10件葱（飞水用）1棵姜（飞水用）数片葱白（焖煮用）1棵姜（焖煮用）数片蒜头数颗花椒小半碗桂皮2小枝八角3粒干辣椒4～5只香叶4～5片冰糖（大姆指头的size）6～7粒酱油2大匙料酒1大匙水一汤碗做法超简单的红烧猪手的做法

超简单的红烧猪手的做法

1

急冻猪手先解冻洗净冷水下葱、姜煮沸，下猪手小火煮5分钟捞起备用

超简单的红烧猪手的做法

2

另备一锅，下点油，先下葱白、姜、蒜头爆香

超简单的红烧猪手的做法

3

之后下花椒、桂皮、八角、干辣椒、香叶小火炒香后先剩起备用

超简单的红烧猪手的做法

4

原锅再下点油，下冰糖，小火边炒边拍至糖溶并转成焦色

超简单的红烧猪手的做法

5

下猪手跟糖炒匀﹐之后下酱油和料酒炒匀

超简单的红烧猪手的做法

6

把刚炒香的香料下锅炒匀

超简单的红烧猪手的做法

7

最后加水，加盖煮沸后转小火煮2小时之后开盖，大火煮至收汁即成

超简单的红烧猪手的做法

8

上桌

阅读更多家常菜食谱，请访问生活日记网用日志记录点滴生活！家常菜谱频道。

您可能喜欢的家常菜谱

喜欢家常菜谱，那就经常来哦

该内容由生活日记网提供.

栏目分类

家常菜谱推荐

精选家常菜谱

关注我们
新浪微博
APP下载
意见反馈

便捷导航

Copyright ©2010-2024 生活日记网用日志记录点滴生活！家常菜谱频道。网站地图手机版

用日记记录生活中的点点滴滴，等老了我们一起来把它回味......写日记

网站备案/许可证号：鲁ICP备18042150号-39