猪脚(前腿) 1/3根,葱 2根,姜 1小块,盐 适量,米酒 1/5杯,香油 1/5杯
葱油猪脚的做法1、猪脚切块、葱分别切段与丝、姜切片备用。
2、将猪脚川烫去血水。
3、把作法2的猪脚加上盐、米酒、葱段及姜片,放入锅中蒸至软烂。
4、将作法3的肉切小块,加上部分蒸肉汤汁,摆上葱丝,淋上热油即可。
发布时间:2019-03-10 23:33:28
猪脚(前腿) 1/3根,葱 2根,姜 1小块,盐 适量,米酒 1/5杯,香油 1/5杯
葱油猪脚的做法1、猪脚切块、葱分别切段与丝、姜切片备用。
2、将猪脚川烫去血水。
3、把作法2的猪脚加上盐、米酒、葱段及姜片,放入锅中蒸至软烂。
4、将作法3的肉切小块,加上部分蒸肉汤汁,摆上葱丝,淋上热油即可。