苹果西打炖猪脚的做法

发布时间:2019-03-10 23:30:45

苹果西打炖猪脚的做法

简介 炖猪脚用电子锅烹煮, 加入重要元素苹果西打不加水, 用焖煮方式借由西打的碳酸来帮助肉质软Q , 不但有淡淡的果香, 猪脚色泽可达到油油亮亮,让人食欲大开! 材料猪前腿(剁块)1只 生花生1/2斤 姜1块 青葱3支 辣椒3支 面线1把做法苹果西打炖猪脚的做法1

起锅放些油, 将猪脚放入去煎, 煎至两面恰恰的 (略呈金黄色)

苹果西打炖猪脚的做法2

辛香料也下去爆香一下

苹果西打炖猪脚的做法3

将猪脚夹入电子锅内, 放葱段, 整支辣椒, 姜片, 胡椒粉, 倒入 600cc 苹果西打, 酱油, 冰糖, 米酒,后, 盖锅卤约50分钟后, 再放花生, 再盖锅卤约40分钟. 最后将电源拔掉, 焖一下, 即可完成.

苹果西打炖猪脚的做法4

苹果西打.

苹果西打炖猪脚的做法5

炖好油亮的色泽.

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将烫好面线先放碗中, 再将猪脚花生及汤汁淋上即可享用.

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