中筋面粉 180g,再来米粉 40g,泡打粉 8g,糖 90g,鲜奶或豆浆或水 220g,抹茶粉 1/2小匙,黑糖 泡开桂圆 适量,红曲酱 1小匙,南瓜泥 1大匙,蓝莓果酱 1大匙
六六大顺开运发糕的做法将材料1-4中所有粉类放入一大砵中
接着加入鲜奶（或豆浆或水）搅拌均匀成发糕基本面糊
准备五个碗，分别加入黑糖桂圆、抹茶粉、南瓜泥、红曲跟蓝莓果酱
将面糊分成六等份（约80g一份），倒入步骤三的碗中搅拌均匀
把玛芬模放入适当杯子中倒入调好的面糊
放入大同电锅，外锅放1.5杯水，按下电源，跳起即完成
