铸铁锅披萨的做法

发布时间：2019-03-10 22:51:02

铸铁锅披萨的做法

简介不需烤箱的披萨材料中筋面粉200克糖1匙盐1/4匙水100ml 酵母粉1/2匙番茄酱适量莫扎瑞拉起司丝适量番茄1颗玉米笋2根四季豆3根九层塔几片做法铸铁锅披萨的做法

面粉加入糖盐酵母粉再加入水用筷子搅拌均匀用手搓揉成团

静置30-40分钟发酵膨胀至原本的1.5倍大

等待发酵时间备料番茄切片玉米笋切小片四季豆切小段九层塔洗干净备用

发酵后的面团用杆面棍杆平

加一点油或奶油将杆平的面团放入铁铸锅以中火慢烤在面团上以叉子插洞

涂上适量番茄酱

摆上番茄片玉米笋片四季豆段

摆上九层塔洒上起司丝

盖锅小火慢烤10分钟

取出完成

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