高筋面粉 200g,砂糖 20g,盐巴 半小匙,即溶酵母粉 3/4小匙,牛奶 110g,奶油 15g,起司丝 半杯,番茄糊 一大碗,洋葱末 少许,玉米 半碗,番茄丁 一大碗,九层塔 一碗,蘑菇片 半碗
午茶小圆披萨的做法1、面团所需材料搅拌并且进行基础发酵到面团呈现两倍大!
2、分割面团为六等分!
3、滚圆六颗小面团!稍微松弛一下约20分钟!
4、将小圆球面团放入纸模, 画十字刀, 进行最后发酵约30分钟!
5、待划开的十字刀摊平成一凹槽, 铺上馅料!
6、烤箱预热约220度, 六个小圆披萨进烤箱烘焙约15分钟, 即可出炉!
