肉骨茶汤煲肉的做法

发布时间:2019-03-10 00:42:30

肉骨茶汤煲肉的做法

简介 上次煮了肉骨茶汤料,剩下的汤汁过滤后放置冷冻备用。今天就利用肉骨茶汤来煲肉吧! 材料肉骨茶汤500cc 猪肉1斤 干辣椒2~3根 晒干的大鱿10~15g 酱油2匙 蚝油2匙 油少许做法肉骨茶汤煲肉的做法1

将酱料,肉类(三层肉或五花肉),肉骨茶汤,晒干的鱿鱼丝,干辣椒等备好。

肉骨茶汤煲肉的做法2

将晒干的大鱿鱼剪成丝。(因为鱿鱼爆香后会变的比较Q硬,建议剪成细丝喔!)

肉骨茶汤煲肉的做法3

干鱿鱼剪成鱿鱼丝傋用。

肉骨茶汤煲肉的做法4

锅内放少许油, 热锅后将鱿鱼丝下锅稍做爆香。

肉骨茶汤煲肉的做法5

将干辣椒切段后加入锅中爆香。

肉骨茶汤煲肉的做法6

将肉加入锅中炒香。(肉类已先和肉骨茶汤一起煮熟,这样在煲的时候可以减短做菜时间。)

肉骨茶汤煲肉的做法7

1.将肉骨茶汤倒入锅中,盖过肉即可。2.加入酱油,蠔油调味。(也可以加入少许冰糖喔!)

肉骨茶汤煲肉的做法8

盖上锅盖,大中火煲约10-15分钟,将汤汁烧干即可起锅了。

肉骨茶汤煲肉的做法9

周未时光,好好吃顿饭是幸福的!

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