造型双色义式薄脆披萨pizza 心型披萨的做法

发布时间:2019-03-10 22:43:12

造型双色义式薄脆披萨pizza 心型披萨的做法

简介 正统的义式拿波里Pizza是薄脆饼皮,搭配各式色彩缤纷的食材,伴随香浓的起司, 让人享受色香味俱全的绝佳的口感! 只要简单变化面皮的形状,加上随手可得的材料,不需繁复的步骤, 就可以在家轻松 制作出超水准的义式薄脆Pizza囉! 材料马苏里拉起司适量 现磨帕马森起司适量 青酱1大匙 洋菇2朵 鲜香菇2朵 义大利香料适量 油(液态油)20公克 高筋面粉90公克 低筋面粉90公克 盐3公克 水90公克 速发酵母3公克做法造型双色义式薄脆披萨pizza 心型披萨的做法1

取ㄧ份的面团,用手慢慢的延展面团 ,做成爱心的形状, 面团越薄越好!

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涂上 一半的义式番茄酱 ㄧ半的青酱. 先铺上适量的Marzarella cheese, 再铺上菇类, 最后再铺上一层起司!

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用摄氏250度的温度预热烤箱, 预热完成后送进烤箱烘烤大约8到10分钟!

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烘烤完成后取出披萨,撒上帕马森起司, 黑胡椒或义式香料,淋上橄榄油,即可上桌!

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